Cursos

TARTAS DE BODAS Y EVENTOS

200,00

Curso intensivo de decoración de pasteles fondant:

Aprende a decorar y construir un pastel de tres pisos de diámetros 10cm, 15cm y 20cm ideal para cualquier gran acontecimiento: casamientos, comuniones, bautizos, cumpleaños…

Harás la estructura interna y aprenderás los trucos imprescindibles para hacerlo de la manera más profesional: tipo de estructura para pasteles de pisos y tipos de materiales aptos para lo cual. Dominarás su estabilidad y equilibrio.

Trabajaremos como rellenar, nivelar, forrar con fondant y decorar cada uno de los pisos con un acabado profesional y aprendiendo los trucos más importantes para ello. Conoceremos los tipos de bizcochos y rellenos que son aptos para decorar con fondant, así como su conservación y transporte.

Completa tu formación decorando con ensambladura comestible, glasa, decoraciones hechas con pasta de azúcar y otras muchas técnicas y recursos decorativos que a buen seguro posarás mucho en práctica ¡a partir de ahora!

Agotado

SKU: TARTAS-BODA-EVENTOS Categoría:

Descripción

Día: Domingo 24 de marzo de 2019

Horario: de 10:00 a 18:00 h

Precio: 200 € (comida incluída)

Plazas: 12

Impartido por: Patricia Alonso

Incluye dossier y diploma acreditativo

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