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MOUSSES Y TARTALETAS

150,00

Si quieres especializarte en Mousses y Tartaletas, este es tu curso.
Con Marc Rodellas, realizaremos todos los pasos y explicaremos todos los trucos necesarios para crear tartas con sabores frescos.

Fáciles elaboraciones y acabados contemporáneos.

Totalmente práctico.

Técnicas a realizar:

  • mousse
  • masa sablé
  • gelatinas
  • glaseado con diferentes aplicaciones
  • decoraciones
  • masa bizcocho

Cada alumno se llevará una tartaleta y un trozo de tarta.

Incluye dosier y diploma acreditativo

Y si vienes en coche aprovecha nuestros descuentos en el parking G.R.A.T.S.A

11 disponibles

SKU: MOUSSES-TARTALETAS Categoría:

Descripción

Día: jueves 19 de septiembre de 2019

Horario: de 15:00h a 20:00h

Plazas: 12

Precio: 150€

Impartido por: Marc Rodellas

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