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IINICIACIÓN A LAS TARTAS FONDANT Y AL MODELADO

110,00

Aprende rellenar, nivelar, forrar y decorar tus tartas fondant con un acabado profesional y aprendiendo los trucos más importantes para ello. Conoceremos los tipos de bizcochos y rellenos que son aptos para decorar con fondant, así como su conservación y transporte.
Para el modelado de la ratita, conoceremos distintos tipos de pasta de azúcar y cuándo emplearlos. En este curso aprenderás los secretos y técnicas necesarias para realizar la figura,  para posteriormente poder aplicarlo en sus próximas creaciones. Cómo  sacar  las proporciones.
Colorearemos con colorantes en polvo comestible y aprenderemos los trucos para el secado y ensamblado de las piezas con éxito.
Los alumnos se llevarán a casa los trabajos realizados por ellos mismos!

Agotado

Categoría:

Descripción

Día: Domingo 19 de Noviembre de 2017

Horario: de 9 a 14:30 h

Precio: 110 €

Plazas: 12

Impartido por: Patricia Alonso

Incluye dossier y diploma acreditativo

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