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DRIP CAKE

120,00

Aprende a realizar la decoración de esta tarta y súmate a la tendencia de moda… realiza tartas divertidas, atrevidas y originales! La tarta más entretenida de comer que nunca hayas imaginado!

En este curso aprenderemos a preparar y nivelar, rellenar y cubrir el bizcocho con la técnica de bordes perfectos. Conoce la técnica y la receta para hacer un drip (chorreo) ideal.

Elaboraremos una receta de Swiss MeringueButtercream (SMB), con la que cubriremos y rellenaremos la tarta y a cómo teñirla y conservarla. Cómo cargar las mangas y el uso de adaptadores de  boquilla.

 Conoceremos distintos tipos de drip cake y los elementos que podemos disponer para decorarlo, y cómo podemos disponerlos por la tarta para dar volumen y movimiento a la composición. 

Curso monográfico 100% práctico

Incluye dosier y diploma acreditativo.

Y si vienes en coche aprovecha nuestros descuentos en el parking G.R.A.T.S.A

10 disponibles

Categoría:

Descripción

Día: sábado 1 de diciembre de de 2018

Horario: de 9:30h a 14:30h

Precio: 120 €

Plazas: 12

Impartido por: Patricia Alonso

 

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