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CURSO POSTRES DE AUTOR Técnicas

110,00

En este curso daremos una versión más extensa y técnica a los postres gastronómicos aplicando técnicas espectaculares como el nitrógeno líquido o hielo seco.

Crearemos y degustaremos una selección de postres gastronómicos del más alto nivel de la mano del director de la Escribà Academy Marc Balaguer.

Curso 100% práctico y con degustación final

Agotado

SKU: POSTRES-AUTOR-II Categoría:

Descripción del producto

Día: Viernes 14 Octubre 2016

Horario: de 16 a 20 h

Precio: 110 €

Plazas: 12

Impartido por: Marc Balaguer

Incluye dossier y diploma acreditativo

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