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CURSO INICIACIÓN AL CHOCOLATE

120,00

En este curso veremos des de la historia del chocolate, sus componentes, la funciones de los mismos, como tratar el chocolate, los diferentes temperados y una gran variedad de elaboraciones con chocolate como rocas de tres chocolates, after-eight, tabletas, brochetas, sticks, lagrimas.. Un curso donde aprenderás a trabajar con las mejores técnicas de la mano de nuestro director Marc Rodellas. Un curso imprescindible par aprender a trabajar el chocolate o para mejorar tu técnica!

Este curso forma parte del curso intensivo de chocolate. Puedes adquirir el curso completo por un precio de 390 € (cuatro cápsulas) o también puedes adquirir este módulo de manera individual por un precio de 120 €.

Curso 100% práctico

Incluye dosier y diploma acreditativo.

Y si vienes en coche aprovecha nuestros descuentos en el parking G.R.A.T.S.A

10 disponibles

Categoría:

Descripción

Día: sábado 06 de octubre de 2018

Horario: de 16:30 a 20:30 h

Precio: 120 €

Plazas: 12

Impartido por: Marc Rodellas

Incluye dossier y diploma acreditativo

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