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CURSO DIADA 11S

110,00

Desde Escribà Barcelona os hemos preparado un interesantísimo curso para conmemorar la fiesta catalana. Vamos a elaborar el pastel catalán, compuesto por una mousse de crema catalana, un jalea de fresa y ¡mucho mas!

En este curso podrás aprender el montaje de pasteles tipo mousse, sus interiores, el uso de los gelificantes vegetales, técnicas de decoración con chocolate y tipos de baños y acabados para tus pasteles.

Curso 100% práctico y con degustación final

Agotado

SKU: DIADA-11S Categoría:

Descripción del producto

Día: Sábado 10 Septiembre 2016

Horario: de 10 a 14 h

Precio: 110 €

Plazas: 12

Impartido por: Marc Balaguer

Incluye dossier y diploma acreditativo

 

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