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CURSO BIZCOCHOS Y RELLENOS

150,00

Curso monográfico de Bizcochos y Rellenos con Mary-Rose Sánchez en la que elaboraremos 3 postres distintos:

BIZCOCHO DE COCO Y CHAI-LATTE
El Chai Latte con la incorporación del coco en la crema de cobertura hacen que este bizcocho tenga un sabor y textura exquisita.

BIZCOCHO ESTILO “KINDER
Bizcocho de chocolate y avellanas relleno con un praliné de avellana, recubierto de crema estilo “Kinder” decorado con un dripeado de chocolate Gold de Callebaut.

BIZCOCHO DE TÉ MATCHA
Este bizcocho de té matcha y calabacín consiguen un conjunto de sabores y texturas deliciosos. El bizcocho va relleno de una crema de limón con chocolate blanco y mascarpone. Un espectáculo de sabores para el paladar.

Cada alumno se llevará una porción de cada elaboración a casa.

¡No te lo puedes perder!

6 disponibles

Categoría:

Descripción

Día: Sábado 26 de Octubre de 2019

Horario: de 9:30 a 15:00h

Precio: 150 €

Plazas: 12

Impartido por: Mary-Rose Sánchez

Incluye dossier y diploma acreditativo

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