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CURSO BIMESTRAL – PASTELERÍA BÁSICA

985,00

¿Te gusta la pastelería? ¿Quieres mejorar tu técnica? ¡Este es tu curso!

En el curso de pastelería bimestral de Escribà Academy podrás aprender los procesos básicos de la pastelería, conocer las materias primeras y sus funciones, y también trabajaremos los acabados y la presentación de las elaboraciones usando diferentes técnicas. Curso muy completo donde te mostraremos los secretos de la pastelería tradicional e innovadora.

Contenido del curso:

  • Bizcochos
  • Cremas
  • Baños y recubrimientos
  • Hojaldre
  • Croissant
  • Brioche
  • Caramelo artístico
  • Decoraciones en chocolate
  • Pasta choux
  • Bombonería
  • Merengue y macaron
  • Mousses
  • Masas quebradas

Si tu pasión es la pastelería, ¡ven, aprende y disfruta!

Curso 100% práctico

Incluye dosier y diploma acreditativo.

Y si vienes en coche aprovecha nuestros descuentos en el parking G.R.A.T.S.A

1 disponibles

SKU: BIIMESTRAL Categoría:

Descripción

Inicio: jueves 9 de Mayo de 2019

Horario: de 17h a 20h

Sesiones: 16 sesiones (jueves y viernes de Mayo y Junio)

Precio: 985€ (16 sesiones)

En cursos superiores a 400€, existe la opción de pagarlo en 2 cuotas.  El importe total de curso debe estar abonado 1 semana antes al inicio del curso.

Plazas: 12

Impartido por: Marc Rodellas

 

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