INTENSIVOS

En Escribà Academy realizamos cursos adaptados para diferentes perfiles profesionales. Desde cursos Monográficos, cursos Trimestrales, cursos Intensivos y por supuesto las Masterclass a cargo de Christian Escribà y Patricia Schmidt.

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CURSOS INTENSIVOS DE CHOCOLATE CON MARC BALAGUER
¿Quieres convertirte en un/a maestro/a chocolatero/a?
En la Escribà Academy ¡te lo ponemos fácil!
Hemos preparado un curso para desvelar todos los secretos del trabajo del chocolate: su composición, el temperado, mousse, decoraciones, bomboneria y chocolate artístico
Durante cuatro Sábados vamos a aprender a trabajar el chocolate de formas y en aplicaciones muy variadas

  • 1r Sábado – Iniciación al chocolate
  • 2º Sábado – Mousse y decoración
  • 3r Sábado – Bombonería
  • 4º Sábado – Chocolate artístico

¡No te lo puedes perder!

CÓMO SON LOS CURSOS
El curso se realizará cada sábado del mes de Marzo de 2017.
Las clases tienen una duración de 4 horas.
Horario: de las 10:00h a las 14:00h
Incluye dossier y diploma acreditativo

El curso intensivo se puede realizar completo o por capsulas individuales. Completo tiene un precio de 390eur. De manera individual cada capsula tiene un precio de 120eur.

Y si vienes en coche aprovecha nuestros descuentos en el parking G.R.A.T.S.A

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