05
Dic
CURSO MESA DULCE DE NAVIDAD
180
09:15 a 18:30
05-12-19

En este curso intensivo de Patricia Arribalzaga de MESA DULCE DE NAVIDAD aprenderás a hacer desde cero distintas preparaciones de sabores gourmet para tu mesa de Navidad:

  • Paletas de pastel y sticks rellenos de tarta de chocolate con dulce de leche, mantequilla de cacahuete y otros sabores, bañados en chocolate y con distintas decoraciones navideñas.
  • Vasitos de distintos sabores, espectacularmente decorados con gelatinas de cava rosado, flores, frutas y oro comestible.
  • Distintos dulces como: Turkish delight y nubes caseras de fruta con decoraciones especiales de Navidad.
  • Mousses de copo de nieve con decoraciones navideñas.

Las preparaciones son demostrativas con participación de los alumnos para que realicen baños y aplicaciones de chocolate y distintas decoraciones de los postres y dulces. Los alumnos de llevarán a casa las distintas preparaciones del curso.