Cursos

CURS TAULA DOLÇA DE NADAL

180,00

En aquest curs intensiu de Patricia Arribalzaga de MESA DOLÇA DE NADAL aprendràs a fer des de zero diferents preparacions de sabors gurmet per a la teva taula de Nadal:

  • Paletes de pastís i estics farcits de pastís de xocolata amb almívar de llet, mantega de cacauet i altres sabors, banyats en xocolata i amb diferents decoracions nadalenques.
  • Gotets de diferents sabors, espectacularment decorats amb gelatines de cava rosat, flors, fruites i or comestible.
  • Diferents dolços com: Turkish delight i núvols casolans de fruita amb decoracions especials de Nadal.
  • Mousses de floc de neu amb decoracions nadalenques.

Les preparacions són demostratives amb participació dels alumnes perquè realitzin banys i aplicacions de xocolata i diferents decoracions de les postres i dolços. Els alumnes es portaran a casa les diferents preparacions del curs.

Fora d'estoc

SKU: MESA-DULCE-NAVIDAD-ARRIBALZAGA Categoria:

Descripció

Data: 5 de Desembre 2019

Horari: de 9:30 h a 18:30 h

Preu: 180 €

Places:  12

Professora: Patricia Arribalzaga

Inclou dossier i Diploma, no inclou menjar

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies