Shop

CURS INICIACIÓ AL FONDANT, MODELAT I XOCOLATA PLÀSTICA

110,00

Curs complet per iniciar-te en el món del fondant, el modelat i la xocolata plàstica.

  • Coneixeràs diferents tipus de pasta de sucre i quan utilitzar-los, així com els secrets i les tècniques necessàries per realitzar la figura, que posteriorment podràs utilitzar en les teves creacions, donant-los un aire modern i distingit.
  • Tallarem el pa de pessic i el folrarem amb fondant.
  • Aprendràs com respectar les proporcions en les teves elaboracions, com passar del 2D al 3D i donar-los un acabat Airbrush amb pinzells i colorants en pols.
  • Aprendrem els trucs per a l’assecat i acoblament de les peces amb èxit.
  • Tornejat, preparació, folrat i decoració de cake amb la caracterització del personatge Snoopy.
  • Aprendràs també a folrar la base de presentació del pastís i a texturitzar-la.
  • Per acabar, realitzarem una recepta de RKT i de xocolata plàstica, que utilitzarem en la realització de l’arbre i de l’estructura interna d’aquest perquè aguanti de peu.

Descobreix tots els secrets per donar als teus pastissos un acabat professional.

Curs monogràfic 100% pràctic.

Inclou dossier i diploma acreditatiu, els participants s’enduran les seves elaboracions.

 I si véns en cotxe aprofita els nostres descomptes en el pàrquing G.R.A.T.S.A

5 en estoc

SKU: SNOOPY Categoria:

Descripció

Dia: dissabte 15 de setembre de 2018

Horari: de 9:30h a 15h

Preu: 110€

Places: 12

Impartit per: Patricia Alonso

 

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigues el primer a opinar “CURS INICIACIÓ AL FONDANT, MODELAT I XOCOLATA PLÀSTICA”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR