Shop

CURS DE POSTRES D’ESTIU COMPLET

390,00

Deixa’t sorprendre per aquest refrescant curs que t’hem preparat a Escribà Academy.

Aprèn a realitzar infinitat de receptes fresques i nutritives en quatre sessions:

7/7/18 Batuts, gelats i parfaits.

Atenció! Arriba el bon temps i amb ell un dels nostres cursos més refrescants.

En aquest divertit curs aprendrem a elaborar gelats sense necessitat de màquina, uns boníssims batuts molt nutritius i quatre diferents gelats en motlle amb les seves respectives decoracions. Un curs per sorprendre i per gaudir de la calor!

14/7/18 Postres de restaurant

En aquest curs treballarem dos tipus de postres amb els que practicarem les diferents tècniques amb nitrogen líquid per obtenir un resultat espectacular. Un curs per posar-te al dia de les últimes tendències en postres de restaurant, ingredients i tècniques d’avantguarda amb dues receptes delicioses. Curs apte per a alumnes amateurs i professionals.

21/7/18 Pastissos d’estiu

Durant l’estiu busquem receptes més lleugeres i fresques per endolcir el nostre paladar. En aquest curs, descobrirem totes les possibilitats que ens ofereix una mousse. Realitzarem dues receptes de pastís tipus mousse amb diferents interiors, acabats i decoracions.

28/7/18 Postres en got

En aquest curs treballarem diferents tècniques, textures i ingredients mentre elaborem uns exquisits postres en got. Veurem com elaborar grans postres de forma fàcil i amb una gran versatilitat per a ser conservat.

El curs intensiu es pot realitzar complet o per càpsules individuals. Complet té un preu de 390 €. De manera individual cada càpsula té un preu de 120 €.

Curs 100% pràctic

Inclou dossier i diploma

I si vens en cotxe, aprofita els nostres descomptes en el pàrquing G.R.A.T.S.A

Fora d'estoc

Categoria:

Descripció

Dies: dissabte 7, 14, 21 i 28 de Juliol de 2018

Horari: de 10:00 a 14:00 h

Preu: 390 €

Places: 12

Impartit per: Marc Rodellas

Inclou dossier i diploma acreditatiu

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies