Cursos

CURS BESCUITS I FARCITS – CLÀSSICS AMERICANS

150,00

Curs monogràfic indispensable per als amants dels bescuits clàssics americans:
Aprendràs a realitzar diferents cremes com el lemón curd, crema formatge, merenga i com a toc final una decoració que no et deixarà indiferent.

CARROT CAKE
Aquest bescuit humit i lleuger, és una delícia per a tots els sentits, la pastanaga al costat d’una mescla sútil d’espècies, aconsegueix una combinació irresistible. El bescuit s’emplena amb una crema de formatge (cream cheese frosting) suau.

RED VELVET
Un pastís clàssic de la rebosteria anglo-saxó, el bescuit de color vermell-bordeus que ja enamora a la vista és lleuger i humit gràcies a un ingredient que sorprèn. La seva textura vellutada acompanyada d’una crema de formatge (cream cheese frosting) transporta aquest pastís a un altre nivell.

LEMON & POPPY
Aquest bescuit fresc de llimona, amb llavors de rosella, porta una crema de llimona (lemon curd) suau amb un punt d’acidesa, amb el conjunt de la crema dolça d’estil merenga és una combinació perfecta.

Curs 100% pràctic

Cada alumne s’emportarà una porció de cada elaboració a casa.

No t’ho pots perdre!

Fora d'estoc

SKU: BIZCOCHOS CLASICOS AMERICANOS Categoria:

Descripció

Dia: Diumenge 24 de Novembre de 2019

Horari: de 9:15 a 15:00h

Preu: 150 €

Places: 12

Impartit per: Mary-Rose Sánchez

Inclou dossier i diploma acreditatiu

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies
X