Shop

PASTISSERIA VEGANA

120,00

En aquest curs monogràfic de pastisseria vegana, l’Adrian Edward Monik, investigador sobre cuina vegana i alimentació sana i nutritiva, ens ensenyarà com aplicar els ingredients bàsics de la pastisseria vegana i practicarem diferents tècniques i acabats.

Aprendrem a elaborar:

  • Brownie sense gluten
  • Brioche
  • Pastís de coco i ametlla sense gluten
  • Refresc amb perles comestibles
  • Postres en got
  • Esferificacions
  • Ganache de xocolata
  • Escumes

Si t’interessa la pastisseria vegana, no ho dubtis: aquest és el teu curs!

Curs monogràfic 100% pràctic amb degustació de les elaboracions.

Inclou dossier i diploma acreditatiu

 I si véns en cotxe aprofita els nostres descomptes en el pàrquing G.R.A.T.S.A

Fora d'estoc

Categoria:

Descripció

Dia: diumenge 14 d’octubre de 2018

Horari: de 10h a 18h

Preu: 120€ (dinar inclòs)

Places: 12

Impartit per: Adrian Edward Monik

 

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR