A Escribà Academy realitzem cursos adaptats per a diferents perfils professionals. Des de cursos Monogràfics, cursos Intensius i les Masterclass a càrrec de Christian Escribà i Patricia Schmidt.
CURSOS INTENSIUS DE XOCOLATA
A la Escribà Academy t’ho posem fàcil!
Hem preparat un curs per desvetllar tots els secrets de la feina de la xocolata: la seva composició, el temperat, mousse, decoracions, bomboneria i xocolata artístic
Durant quatre dissabtes anem a aprendre a treballar la xocolata de formes i en aplicacions molt variades
- 1r Dissabte – Iniciació a la xocolata
- 2n Dissabte – Mousse i decoració
- 3r Dissabte – Bomboneria
- 4t Dissabte – Xocolata artístic
No t’ho pots perdre
COM SON ELS CURSOS
Les classes tenen una durada de 4 hores.
Horari: de les 10: 00h a les 14: 00h
Inclou dossier i diploma acreditatiu
El curs intensiu es pot realitzar complet o per càpsules individuals. Complet té un preu de 390eur. De manera individual cada càpsula té un preu de 120EUR.
I si vens en cotxe aprofita els nostres descomptes en el pàrquing G.R.A.T.S.A
CURSOS INTENSIUS
